Gaz Yapan Yiyecekler Nelerdir?

Yenilen besinler sindirilirken bağırsaklarda gaz oluşması doğal bir durumdur. Bazı yiyecekler yendiğinde sindirilmesi esnasında bağırsaklarda daha fazla gaz oluşumu sağlar. Özellikle midede tam olarak sindirilemeyen yada sindirilmesi zor olan yiyecekler bağırsaklarda daha fazla gaz oluşturur. Bazı durumlarda ise bağırsaklardaki gazlar karın ağrısına dönüşür, bu ağrılar kişilerin canını yakabilir. Bu durumların oluşmaması için fazla gaz yapan yiyeceklere dikkat edilmesi sizi biraz olsun rahatlatabilir.

Gaz Yapan Yiyecekler ve Besinler!

• Meyveler: Birçok insan için meyve vazgeçilmezdir. Meyvelerin tüketilmesi vücut için de oldukça faydalıdır. Tabii bazı meyveler diğerlerine göre gaz yapıcı özelliği yüksek olan yiyeceklerdir. Yüksek oranda sorbitol içeren şeftali, elma ve armut gibi meyveler sorbitol içerikleri nedeniyle daha fazla gaz yapıcı özelliği olan meyvelerdir.
• Sebzeler: Sebzeler de meyveler gibi hayatımızda önemli yer tutar. Hayatımızın vazgeçilmez parçası olan sebzeler sağlık açısından da büyük önem taşır. Yalnız bazı sebzeler bağırsaklarda yüksek oranda gaz oluşumu sağlar. Bunlar tüketilirken dikkat edilmesi gereken sebzelerdir. Başta lahana olmak üzere kuşkonmaz ve brokoli de gaz yapıcı özelliği fazla olan sebzeler arasındadır. Sebzeleri çiğ olarak tüketmek yerine pişmiş olarak tüketmek gaz oluşumu özelliklerini azaltacaktır.
• Bakliyat: Hemen hemen herkesçe gaz yapıcı özellikleri olduğu bilinir. En bilinen gaz yapıcı bakliyat da fasulyedir. Kuru fasulye ülkemizdeki olmazsa olmaz lezzetler arasındadır. Kuru fasulye ve pilav ikilisi hemen hemen herkes tarafından sevilir. Gaz yapıcı özelliği olması fasulye de olumsuz bir özelliktir. Birçok kişi fasulye yedikten sonra gaz problemi yaşar. Fasulye gibi mercimek, nohut ve bezelye de gaz yapan yiyecekler arasındadır. Bu yiyecekleri bir gün önceden suda bekleterek ve haşlayarak da gaz yapmalarını önleyebilirsiniz.

 

Yağlı Besinler ve Et Yemekleri: Aşırı miktarda kırmızı et tüketimi yada aşırı yağlı yiyeceklerin tüketilmesi bağırsaklarda gaz oluşturabilir. Bu şekilde aşırı yağlı besinlerin mide ve bağırsaklar tarafından sindirilmesi zordur. Bu durum da gaz oluşumuna sebep olur. Sağlık açısından da fazla miktarda yağ tüketilmesi iyi değildir.

Süt: Bazı kişilerde süt bağırsakları rahatsız eder ve gaza sebep olur. Bu kişiler süt içtikten sonra rahatsız olurlar. Bu durumda süt yerine peynir ve yoğurt gibi alternatif yiyecekler tüketmeleri önerilebilir.

Yüksek Lifli Nişastalı Yiyecekler: Özellikle patates ve mısır gibi yüksek lif içeriği olan nişastalı besinler bağırsaklarda gaz oluşumuna neden olabilir.

Gazlı İçecekler: Bu tür içecekler sağlık açısında da faydalı olmayan içeceklerdir. Yüksek oranda şeker içerirler. Bağırsaklarda gaz oluşumuna sebep olurlar. Ayrıca içeriklerindeki şeker nedeniyle de kilo aldırabilirler.

Gaz Yapan Diğer Durumlar!

Bağırsaklarda gaz oluşması yalnızca yiyeceklerle ilişkili değildir. Başka sebepleri de olabilir. Tüketilen yiyeceklere dikkat etmenin dışında başka alışkanlıklarınızı da değiştirmeniz gerekebilir. İşte gaz yapıcı diğer durumlar:

Stres: Birçok hastalığın sebebi olan stres bağırsaklarda gaz oluşumunu sağlar. Sağlığımızı korumamız için mümkün olduğunca stresten uzak durmalıyız.

Hızlı Yemek Yemek: Bazı insanlar kişisel alışkanlık olarak hızlı yemek yerler. Bu aslında kilo almaya ve bağırsaklarda gaz oluşmasına sebep olur. Hızlı yemek yendiği zaman beyne doyma sinyali gidene kadar kişi doymadığını sanır ve daha fazla yemek yer. Bu durum da kilo almaya neden olur.

Yemek Yerken Konuşmak: Yemek yenirken fazla konuşulursa yemek esnasında bir miktar hava yutulmuş olur. Bu da gaz oluşumuna sebep olur.

Mide Rahatsızlıkları: Reflü, ülser, mide fıtığı ve bağırsaklardaki bazı rahatsızlıklar da gaz oluşumu yapabilir.

Yemekleri İyi Çiğnememek: Yenilen yiyecekler mutlaka ağızda iyi çiğnenmelidir. Aksi takdirde mideye indiğinde tam sindirilmemiş olur ve mide ile bağırsakların bu yiyecekleri sindirmesi zorlaşır. Bu durum da gaz oluşturur.

Hareketsiz Bir Hayat: Günlük hayatında çok fazla hareket etmeyen kişilerde gaz oluşumu daha yoğundur. Vücudun hareket etmesi, spor yapmak gibi aktiviteler hem gaz oluşumunu azaltır hemde sağlıklı bir yaşam sağlar.

Dar Giysiler Giymek: Tayt gibi dar giysiler giymek vücudu sıkar ve daha fazla gaz oluşumuna neden olur.

Adet Dönemi: Kadınların özel günleri olduğu dönemlerde bağırsaklarında daha fazla gaz oluşumu görülebilir.

Gaz Yapıcı Besinler Nelerdir?

Hangi besinlerin gaz yaptığını bilerek ona göre yiyeceklerini belirleyebilirsiniz. Aşağıdaki listede bağırsaklarda gaz yapan bazı besinleri sıraladık.

• Meyveler: Şeftali, kayısı, erik, elma, armut, portakal, muz.
• Sebzeler: Lahana, brokoli, enginar, biber, salatalık, havuç, turp, karnabahar, kereviz, kuşkonmaz, soğan.
• Bakliyat: Fasulye, nohut, mercimek.
• Yüksek Lifli Nişastalı Yiyecekler: Patates, mısır, yulaf kepeği, buğday, arpa.
• İçecekler: Süt, bira, şarap, kola, meyve suyu.

Göbek Nasıl Erir? Göbek Yağı Eritme Yöntemleri Nelerdir?

Göbek eritmek birçok kişi için oldukça zordur. Göbekte zamanla oluşan yağlar, kurtulması zor yağlardandır. Yediklerimize dikkat ederek, spor yaparak aslında göbek yağlarını eritmenin zor olmadığını ve kolayca göbek yağlarından kurtulabileceğinizi fark edeceksiniz.

Göbek Yağlarını Eritmek İçin Altın Öneriler!

Fazla kilolardan birçok kişi rahatsız olur. Özellikle göbek yada basenlerdeki fazla kilolar bayanları rahatsız eder. Günümüzde göbekteki yağlarından erkeklerde rahatsız olmaktadır. Bel ve göbekte bulunan yağlar aynı zamanda kilo vermesi zor olan yağlardır. Fazla kiloların, vücutta biriken yağların sağlığa da olumsuz etkileri bulunmaktadır. Sadece güzel görünen bir vücuda kavuşmak için değil, daha sağlıklı bir yaşam sürmek için de fazla kiloların yada vücuttaki yağların atılması gerekiyor. Vücuttaki fazla yağlar kalp hastalıkları, felç geçirme riski, şeker hastalığı, prostat ve meme kanserlerine yakalanma riskini de arttırabilir. Yediklerimize dikkat ederek ve spor yaparak göbek yağlarını eritmek mümkündür.

• Protein Ağırlıklı Beslenin!

• Göbek yağlarını eritmek beslenme şeklinin düzenlenmesiyle doğru orantılıdır. Karbonhidrat yoğunluğu yüksek besinler yerine protein ağırlığı yüksek besinler tercih edilmelidir. Protein ağırlıklı beslenmek kolayca kilo vermeye de yardım eder. Ayrıca uzun süre tok tutucu özelliği vardır. Protein kaynağı olan özellikle yumurta, balık ve süt ürünlerini sık sık tüketmelisiniz. Böylece uzun süre tok kalacaksınız ve daha fazla yemek yemek istemeyeceksiniz. Bu sayede hem kilo vermeniz hızlanacak hemde göbek yağlarının erimesi için bir fırsat yakalamış olacaksınız. Tabii sadece bir gün bu şekilde beslenmek değil, genel olarak beslenme düzeninizi bu şekilde ayarlamalısınız.

  • Lif Açısından Zengin Besinleri Tercih Edin!

  Göbek yağlarından kurtulmak için biraz önce belirttiğimiz gibi protein ağırlıklı beslenmenin yanında lif açısından zengin besinler de tercih edilmelidir. Özellikle sebzelerin lif ağırlıkları yüksektir. Mevsimine göre sebzeleri mutlaka tüketin. Yazın gelmesiyle birlikte şu sıralar taze fasulye, patlıcan, biber, kabak, semizotu gibi sebzeleri bol bol tüketebilirsiniz.
  

  • Az Ama Sık Yeyin!

  Birçok diyette az ama sık sık yemek kilo vermeyi hızlandırmaya yardım eder. Öğünlerde fazla yemek yemektense öğün aralarında az az, kilo aldırmayan yiyeceklerden atıştırmak göbek yağlarının erimesine fayda sağlar. Gün içinde iştahınızı frenlemek için öğün aralarında kalorisi az ve tok tutan yiyeceklerden tüketin. Leblebi, badem gibi kuru yemişler yada elma, armut gibi meyvelerden gün içinden tüketebilirsiniz. Bu şekilde fazla yemek yemeden göbek yağlarını eritebilirsiniz.

Bol Bol Su İçin!

Öğün aralarında su içmenin de tok tutucu ve ödem atıcı özelliği vardır. Yemek sırasında karnınızı doldurmak için yemek yemek yerine su içmeyi tercih edin.

• Şeker Yemeyi Bırakın!

Kilo almamak ve özellikle göbek yağlarının oluşmaması için şeker yemekten mutlaka uzak durmalısınız. Çayınıza şeker atmadan şekersiz için, şekerli içeceklerden, meyve suyu yada gazlı içeceklerden uzak durun. Pasta, kek yada tatlılardan yemeyin. Özellikle meyvelerden alınan doğal şeker dışında vücuda ekstra alınması göbek yağı oluşumunu sağlar. Fazla şeker vücutta birikerek kilo oluşturur. Ayrıca fazla şeker tüketimiyle alınan kilolar sağlığın bozulmasına ve çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasına da sebep olur.

• Mutlaka Spor Yapın!

Spor hayatımızda her zaman olmalıdır. Spor bizi zinde tutar, hastalıklardan ve kilo almaktan korur. Göbek eritmek ve göbek yağlarından kurtulmak için de spor yapmak gereklidir. Kaslarınızı çalıştırmak ve verdiğiniz kiloları almamak için yürüyüş, koşu yada farklı sporları, farklı spor hareketlerini deneyebilirsiniz. Özellikle mekik çekmek göbek çevresinde oluşan göbek yağlarını eritmeye büyük fayda sağlar. Tabii düzenli olarak spor yapmalısınız. Evinizde bile her gün belli bir saatte düzenli olarak mekik çekerek karın kaslarınızı güçlendirebilir ve göbek yağlarınızdan kurtulabilir, göbeğinizi eritebilirsiniz. Göbek yağlarından kurtulmak istiyorsanız yorulmadan, bıkmadan spor yapmalısınız.

• Düzenli Uyuyun!

Uyku hayatımızda çok önemli bir yere sahiptir. Çok uyumaktansa verimli ve düzenli uyumak bizi sağlıklı tutar. Gün boyu belli bir tempoyla çalışmak herkesi yorar. Düzenli bir uyku günün yorgunluğunu alır. Yapılan araştırmalara göre fazla uyumanın yada çok az uyumanın iç organları yorduğu ve yağlanmaya sebep olduğu ortaya çıkmıştır. Günde 6 saatten az uyumamak ve 8 saatten de fazla uyumamak ideal uyku süresidir. Yine araştırmalara göre fazla uyuyan yada az uyuyan kişilerin yağlanmadan dolayı kilo aldığı gözlenmektedir. Göbek yağlarının oluşmaması yada göbek yağlarını eritmek için uyku düzeninize dikkat edin.

• Salatalarınıza Sirke Eklemeyi Unutmayın!

Sirke birçok hastalık için şifa kaynağıdır. Kilo vermeye ve kolay zayıflamaya da yardım eder. Tokluk hissini arttırır. Akşam yemeklerinde salata yaptığınızda üzerine biraz sirke gezdirin. Bu sayede tokluk hissiniz uzayacak ve kolay kolay acıkmayacaksınız.

Bamya Suyunun Faydaları Sizi Şaşırtacak!

Bazı sebzelerin kendilerini tüketsek de sularının şifalı olduğunu bilmeyiz. Soğan suyu, limon suyu gibi suların yanında bamya suyu da günümüzde popüler olmaya başlayan sebze suları arasındadır. Bamya geçmişten günümüze uzun yıllardır mutfaklarda ve tıbbi amaçla kullanılan bir sebzedir. Yüksek oranda C ve K vitaminleri içeren bamya sindirimi rahatlatır, mide ve bağırsakların korunmasına yardımcı olur.

Bamya Suyu Faydaları Nelerdir?

Şeker Hastalığı Olanlar Dikkat!
Şeker hastalığı birçok kişinin kabusu gibidir. Bu rahatsızlık vücuttaki diğer organları etkileyerek diğer organların da rahatsızlanmasına sebep olabilir. Bu yüzden diyabet tedavisi oldukça büyük önem taşır. Bamya suyu ile yüksek şekeri düşürmek mümkündür. 2 hafta gibi bir süre düzenli olarak tüketildiğinde şekerin düşmesine yardım eder.

Böbreklere Fayda Sağlar!

Diyabet rahatsızlığı nedeniyle özellikle böbrekler çok etkilenir. Böbrek hastalığına yakalanan kişiler kontrol edildiğinde neredeyse yarısı şeker hastalığı sonucu böbrek hastalığına yakalanmıştır. Bamya suyu vücuttaki şeker oranını normal bir seviyede tutarak böbreklere etki etmesini engeller. Yapılan bir çalışmaya göre bamya tüketen kişilerde tüketmeyenlere göre daha az diyabet ve böbrek rahatsızlığı gözlemlenmiştir.

 

Kalbinizi Koruyun!

Şeker hastalığının etkilediği diğer bir  organımız ise kalptir. Şeker hastalığı tedavi edilmezse kalp için de zararlı hale gelebilir. 2008 yılının nisan ayında yapılan bir çalışmaya göre bamya tüketen kişilerin tüketmeyen kişilere göre yüzde 10 daha az kalp hastalığına yakalanma oranı olduğu ortaya çıkmıştır.

Kolesterolü Düzenlemeye Yardım Eder!

Deneysel Biyoloji Amerikan Dernekleri Federasyonu Dergisinde yayınlanan bir çalışmaya göre bamya özünün kolesterolü düşürdüğü belirtilmiştir.

Solunum Yolları Rahatsızlıklarına Karşı Bamya Suyu!

Bu şifalı su solunum yolu rahatsızlıklarına karşı fayda sağlar. Mukoza iltihabını tedavi etmeye yardımcı olur. Öksürük ve boğaz ağrısına da iyi gelir. Bu etkiler için bamyalar suyun içinde kaynatılır ve bamyalar alındıktan sonra kalan su ılık hale geldiği zaman içilir.

Karın Ağrısına Karşı Da Etkili!

Karın ağrısı ve ishal durumlarında da fayda sağlar. Lif açısından zengin olan bamyanın suyu içildiğinde bağırsaklara iyi gelir, bağırsakları düzenler. İshalin yanı sıra kabızlığa da iyi gelir.

Cilt Nemlendiricisi Olarak Bamya Suyu!

Cilt için de oldukça faydalı bir sebzedir. Bamya suyu ile cilt nemlendirilir. Kuru cilde sahip kimseler bu şifalı sebzenin suyu ile ciltlerini nemlendirebilir. Ciltteki kaşıntılara da yarar sağlar. Düzenli tüketilirse kandaki kandaki yabancı maddeleri ve antioksidanları arındırır. Bunun sonucunda ciltte akne ve sivilce oluşumlarını önler.

Anemiye (Kansızlık) Karşı Şifa Bulun!

Anemi yani kansızlık rahatsızlığı olan kişiler bu sebzenin suyu ile şifa bulabilir. Bamya suyu daha fazla alyuvar üretimine yardımcı olur. İçeriğinde alyuvar üretimini destekleyici A ve C vitaminleri ile magnezyum bulunur. Ayrıca birçok vitamin ve mineral de içerir.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Bağışıklık sistemimiz güçlenince hastalıklara karşı vücut direncimiz artar. Bunun sonucunda da kolay kolay hasta olmayız. Hele ki grip ve nezle gibi hastalıklara karşı vücudumuz daha iyi mücadele verir. Bamya suyu yüksek oranda C vitamini içermesi sebebiyle bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara yakalanmayı önler.

Kemikleri Güçlendirir!

Kemikleri güçlendirerek güçlü bir kemik yapısına sahip olmayı sağlar. Hamilelik esnasında da tüketilirse hem anne hem de çocuk için büyük fayda sağlar. Osteoporoz yani kemik erimesini de engellemeye yardım eder.

Astıma İyi Gelir!

Astım rahatsızlığı olan kişiler için de oldukça faydalıdır. Astımı olan kişilerin rahatlamasına yardım eder.

Bamya Suyu Nasıl Hazırlanır?

Bir bardağın içine su doldurun. 2-3 adet orta boy bamyayı dilimleyin. Dilimlediğiniz bamyaları suyun içine koyun. Bardağın ağzını kapayın ve bir gece bu şekilde bekletin. Ertesi sabah kahvaltı etmeden önce bamya dilimlerini bardaktan çıkararak kalan suyu için. Yaklaşık 15 gün düzenli olarak bu şekilde bu suyu hazırlayarak içerseniz yüksek şekeri düşürmeniz olasıdır. Daha sonra ara verin.

Limon Suyu Zayıflatır Mı?

Yazın gelmesiyle birlikte birçok kişi kilo vermek için yarışa başladı. Zayıflamak için çeşitli kürler, kiraz sapı gibi bitkiler, karpuz diyeti gibi diyetler kullanılmaktadır. Limon suyu da zayıflamaya yardımcı besinler ve yöntemler arasındadır. Tabii ki limon suyu ile birlikte tamamen kilo verileceği belirtilemez, fakat zayıflamak için yağların yakılmasına yardım eder. Aynı zamanda spor ile de desteklenirse zayıflama süreci hızlandırılabilir. Zayıflamanın yanında vücut için de oldukça faydası olan limon suyu içerdiği C vitamini sayesinde hastalıklara karşı koruma sağlar.

Limon Suyu İle Zayıflama!

Zaman zaman herkes fazla kilo aldığını düşünür ve fazla kilolardan nasıl kurtulacağı ile ilgili çözüm yolları aramaya başlar. Gün içinde benzer yemekler tüketilse bile vücut kilo almaya başlar. Vücutta yağ birikmesi kilo almanın başlıca sebeplerinden biridir. Aynı zamanda toksinlerin dışarı atılamaması da fazla kilo olarak geri döner. Hele bir de spor yapmıyor yada gün içinde fazla hareket etmiyorsanız kilo alma hızınız artar. Limon içerdiği C vitamini sayesinde karaciğere fayda sağlayarak vücuttaki toksinlerin atılmasını kolaylaştırır. Ayrıca Purdue Üniversitesinde yapılan bir araştırmaya göre ılık limon suyunun kabızlığı önleyerek sindirimi rahatlattığı da belirtilmiştir. Kabızlık sebebiyle tuvalete az çıkılması da kilo fazlalığı oluşturur. Limon suyu tüketerek düzenli tuvalete çıkabilirsiniz. Yumuşak dışkı oluşumuna yardım ederek dışkılamayı da kolaylaştırır. Karaciğeri sindirim enzimi üretmesi için teşvik eder. Ayrıca limon suyu doğal bir idrar söktürücüdür.

 

Limon Suyu – Ilık Su Mucizesi İle Zayıflayın!

Fazla kilolardan kurtulmak ve zayıflamak için denenen yöntemlerden biri de ılık suyun içine limon suyu eklenerek içilmesidir. Sabah kahvaltısından ve akşam yemeklerinden yarım saat kadar önce bir bardak ılık suyun içinde yarım limon suyu sıkılarak içilirse kilo verme hızlandırılabilir. Oldukça basit bir yöntem olan ılık su ve limon suyu yöntemi birçok kişi tarafından denenmiş bir yöntemdir. Fakat tek başına etki etmeyebilir. Yanında mutlaka günlük egzersizler, yürüyüş yada düzenli spor yapılmalıdır. Neden ılık su diye soracak olursanız sıcağa yakın ılık su midede daha geç sindirilir, daha fazla durur. Bağırsakları ve sindirim sistemini rahatlatarak kabızlığı önler. Midedeki şişkinliğe de iyi gelir. Bazı uzmanlar ılık limon suyunun diyabet ve obeziteye karşı da faydalı olduğunu bildirmiştir.

 

Limon Suyu Diyeti Nedir?

Limon suyu içeriğindeki C vitamini ile toksinlerin atılmasına yardım eder, vücuttaki yağların yakılmasını hızlandırır. Fakat limon suyu diyeti şeklinde tek başına limon suyu ile zayıflamaya çalışmak işe yaramaz. Zayıflamak için limon suyunun yanı sıra gün içinde düzenli egzersiz yapmak, yediklerimize dikkat etmek de gerekir. Fazla şekerli yiyecek ve içeceklerden uzak durmalı, spor yapmalısınız.

Limon Suyunun Zararları Nelerdir? Kimler Kullanmamalıdır?

Öncelikle üşenmeden her içeceğiniz zaman ılık suyun içine yarın adet limonu sıkın. Hazır limon sularını tercih etmeyin. Her şeyin doğal olanı daha faydalıdır. Mide rahatsızlığı bulunan kişiler limon suyu tüketmemelidir. Özellikle reflü, ülser yada mide ekşimesi gibi rahatsızlıklarınız varsa limon suyu içmemenizde fayda var. Ayrıca limon suyu içtikten sonra mutlaka dişlerinizi fırçalamalısınız. Asidik özelliğinden dolayı düzenli içildiğinde diş minesine zarar verebilir. Buna çözüm olarak da pipetle içmenizi tavsiye ederiz. Safra kesesi ve böbrek rahatsızlığı olan kişiler tüketmeden önce mutlaka doktorlarına danışmalıdır.

Masala Çayı Hakkında Bilinmeyenler!

Masala çayını daha önce duymamış olabilirsiniz. Aslında çok uzun yıllardır Asya ülkelerinde, Hindistan’da kullanılan bir çaydır. Bu çayın farklı olması içeriğinde birçok baharatın ve özellikle sütün kullanılmasından gelir. Masala çayının diğer bir adı da Hint çayıdır. Bu geleneksel Hint çayı Masala Chai olarak da bilinir. Bu şifalı çayı aktarlardan yada baharatçılardan alacağınız malzemeler ile evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Masala Çayı Nasıl Hazırlanır?
Bu şifalı çay için farklı tarifler bulabilirsiniz. Hangi tarif doğru tariftir diye düşünmeyin. İnsanlar ana malzemeleri aynı tutarak masala çayı için farklı tarifler uygulayabilir. Yani kısacası tarifler ağız tadınıza göre farklılık gösterebilir. Fakat genel olarak siyah çay, süt, karanfil ve kakule gibi baharatlar bu şifalı çayın ana maddeleridir diyebiliriz. Hayatta herkesin yaşadığı bir takım stresli olaylar vardır. Hint çayı antik hint felsefesine göre içerdiği baharatlar sayesinde zihni canlandırır, sakinleştirici olarak kullanılır ve stresi azaltır.

Masala Çayı Malzemeler :

• 2 adet kabuk tarçın (Yorgunluğu azaltıcı, dolaşım ve solunum sistemlerini açık tutucu etkisi vardır, canlılık verir, ayrıca afrodizyak etkisinin bulunduğu da belirtilir)
• 3-4 adet kakule (Hindistan ve Çin’de oldukça popüler bir baharat olan kakule, akciğerler, böbrekler ve kalbe fayda sağlar)
• 4-5 adet karanfil (Çinliler tarafından çok uzun yıllardır kullanılan karanfil antiseptik özelliklere sahiptir ve ağrı kesicidir)
• 2-3 adet karabiber tanesi (Metabolizmayı hızlandırır ve dolaşıma fayda sağlar, ayrıca soğuk algınlığına da iyi gelir)
• 2-3 adet anason (Nefesi tazeler ve öksürüğe iyi gelir)
• Yarım çay kaşığının yarısı kadar zencefil (Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, dolaşım sistemine fayda sağlar, iktidarsızlığa da iyi gelir)
• 1 çay kaşığı rezene (böbreklere iyi gelir ve bağırsaklardaki gazların dışarı atılmasına yardım eder)
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı siyah çay
• İsteğe bağlı olarak bal yada 2 yemek kaşığı toz şeker

Masala Çayı Hazırlanışı :

1. 2 adet kabuk tarçın, 3 yada 4 adet kakulenin kabuğu ve 4-5 adet karanfil havanda güzelce dövülerek toz haline getirilir.
2. Büyük bir demlik yada tencerenin içine 3 bardak su koyulur. Kaynayana kadar su ocakta ısıtılır.
3. İçine toz haline getirilen baharatlarla birlikte 3-4 adet karabiber tanesi, rezene, anason, zencefil ve siyah çay eklenir.
4. 5-6 dakika daha kaynatıldıktan sonra 1 su bardağı süt ve isteğe bağlı olarak bal yada şeker tatlandırmak amacıyla demliğe ilave edilir.
5. 8-10 dakika kadar daha kısık ateşte pişirilir.
6. Daha sonra altı kapatılarak 5-10 dakika kadar demlendirilir ve içilir.
7. Afiyet olsun.

Masala Çayı Faydaları

Masala çayı birçok baharat içermesi sebebiyle sağlık açısından oldukça faydalı bir çaydır. Masala çayının faydaları arasında yorgunluğa iyi gelmesi ve vücudu canlandırması sayılabilir. Soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıklara karşı da fayda sağlar. İçeriğindeki zencefil ve karanfil gibi baharatlar sonucu sindirim sistemini rahatlatır. Kolesterolü dengeler ve kalbe iyi gelir. Sinirleri yatıştırır ve diyabete de yarar sağlar.

Çuha Çiçeği Yağı Faydaları

Ayı kulağı, bahar çiçeği ve eşek otu gibi isimlerle de anılan çuha çiçeği kökleri, çiçekleri ve yaprakları kullanılabilen bir bitkidir. Ayrıca çuha çiçeği yağı da kullanılarak birçok hastalığa fayda sağlar.
 

Çuha Çiçeği Yağının Faydaları Nelerdir?

• Günümüzde birçok kişi tarafından bilinen bir çeşit sinir hastalığı olan multipl skleroz yani MS rahatsızlığına iyi gelir.
• Kronik yorgunluğa iyi gelir ve uykunuzu düzene sokar.
• Kadınlar için de oldukça önem taşıyan bir yağdır. Regl döneminde yani kadınların adet zamanlarında oluşan karın ağrıları, baş ağrıları ve meme ağrılarına iyi gelir.
• Hemoroid yani basura karşı da fayda sağlayan bir yağdır.
• Hiperaktivite durumundaki çok hareketli olan çocuklara iyi gelir.
• Alkol kullanan insanlarda aşırı alkol kullanımına karşı vücutta oluşan zehirlerin vücuttan atılmasına yardım eder.
• Kadınların menopoz döneminde yarar sağlar. Menopoz döneminde kadınların sıklıkla yaşadığı sıcak basması, terleme ve duygusal olarak yaşanan değişiklikleri azaltır.
• Kalbe fayda sağlar dolayısıyla kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar ve kalp krizi geçirme riskini azaltır.
• Diyabet rahatsızlığı olan kişiler de bu şifalı yağı kullanabilirler. Şeker hastalığına karşı fayda sağlar.
• Vücuttaki tıkanık gözenekleri açarak akne ve sivilceleri yok eder.
• Sinir uyarılarının iletimini arttırır. Bunun sonucunda alzheimer yada farklı beyin rahatsızlıklarına iyi gelebilir.
• Çuha çiçeği yağı, C vitamini desteği ve ginkgo biloba ile kullanılırsa iktidarsızlık problemine karşı çözüm olabilir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır, hastalıklara kolay yakalanmamaya yardım eder.
• Obeziteye karşı da yarar sağlar. Fazla kilolarından kurtulmak ve zayıflamak isteyen kişiler de bu yağı kullanabilir.
• Saçları parlatır, saç dökülmesini azaltarak güzel bir görünüme kavuşmaya yardım eder.
• Kolesterolü dengelemeye yardım eder.
• Baş ağrılarına iyi gelir, migrene karşı yarar sağlar.
• Öksürük ve göğüs ağrılarına iyi gelir. Ayrıca bronşit ve astım için de şifalı bir yağdır.
  

Kemik Hastalıklarının Tedavisinde Kullanılır!
Kemikleriniz mi ağrıyor? Çuha çiçeği yağı kemik ağrılarını hafifletir, romatoid artrit gibi kemik hastalıklarına da fayda sağlar. Aynı zamanda eklem ağlarına da iyi gelir. Eklem şişliğini azaltıcı etkisi vardır. Aynı zamanda özellikle yaşlı insanlarda görülen osteoporoz yani kemik erimesi rahatsızlığını da önleyicidir.

Çuha Çiçeği Yağının Cilde Faydaları Nelerdir?

Cilt problemleri birçok kişinin canını sıkar. Bazı insanlar kuru cilde sahipken bazı insanlar yağlı ciltten şikayet eder. Ayrıca sivilceler, akneler yada sedef hastalığı, egzama gibi cilt rahatsızlıkları da ciltle ilgili farklı sorunlardır. Tüm bunların yanında cildimize iyi bakmak, genç tutmak ve güzel görünmek de herkesin derdi haline gelmiştir. Çuha çiçeği yağı ile birçok cilt sorununa çözüm bulabilirsiniz.

Cildiniz Kuruyor Mu?

Cildinizin kuru olmasından bu yüzden sürekli çatlamasından mı şikayet ediyorsunuz? Çuha çiçeği yağı ile cildiniz nemlenir ve kurumaktan kurtulur. Ayrıca yağlı ciltler için de faydalı bir yağdır. Cildin sık yağlanmasından ortaya çıkan sivilceleri de yok eder.

Yaşlanma Karşıtı Çuha Çiçeği Yağı!

Birçok kişi yaşlanmaktan korkar. Özellikle hanımlar daima genç görünmek ister. Yaşlanma karşıtı anti aging özelliği olan birçok bitki mevcuttur. Çuha çiçeği yağı da yaşlanmaya karşı kullanılabilecek genç görünmeye yardım edecek bir bitkidir.

Egzama ve Sedef Hastalığı Gibi Cilt Hastalıklarına Karşı Çuha Çiçeği Yağı!

Cildinizde sedef hastalığı yada egzama mı var? Özellikle el, dirsek yada dizlerde kendini gösteren yaralar birçok kişiyi rahatsız eder. Çuha çiçeği yağı sayesinde egzama yada sedef hastalığına karşı şifa bulunabilir.

Çuha Çiçeği Yağının Yan Etkileri Nelerdir?

Öncelikle her yazıda belirttiğimiz gibi her şeyin fazlası zarardır, çuha çiçeği yağını da fazla miktarda kullanmamalısınız. Herhangi bir kronik rahatsızlığınız varsa doktorunuza danışıp kullanmalısınız. Özellikle kan basıncını düşürücü yada depresyon tedavisi ile ilgili ilaçlar kullanıyorsanız çuha çiçeği yağı bu ilaçlarla etkileşime girebilir. Bazı kişilerde mide bulantısı, mide ağrısı yada bağ ağrısına sebep olabilir. Ayrıca hamilelik döneminde de kullanmamalısınız. Şizofreni rahatsızlığı ve epilepsi rahatsızlığı olan kişiler bu yağdan uzak durmalıdır, nöbet geçirme riskini arttırabilir.

Mısır Püskülü ve Mısır Püskülünün Faydaları Nelerdir?

Mısır püskülü herkesin bildiği mısırın yeşil kabuklarının altındaki ve ucundaki püsküllerdir. Birçok mineral ve vitamin içerir.

Mısır Püskülü Faydaları Nelerdir?

Doğal bir potasyum ve K vitamini kaynağı olan mısır püskülü faydaları şöyledir:

• Prostat iltihabına yarar sağlar.
• Böbrek iltihabına iyi gelmesinin yanında böbreklerdeki taşların düşürülmesine de yardım eder.
• Yüksek tansiyona iyi gelerek, tansiyonu dengelemesi de mısır püskülü çayının faydaları arasındadır.
• Diyabet yani şeker hastalığınız mı var? Bu şifalı ve her yerde bulunabilen bitki sayesinde şifa bulabilirsiniz.
• Yüksek kolesterole iyi gelir, kolesterolü dengeler.
• Sürekli yorgun olmaktan yorgunluktan mı yakınıyorsunuz? Yorgunluğu gideren mısır püskülü çayı aynı zamanda sizi dinlendirir.
• Anti depresan özelliği de vardır, depresyona iyi gelir.
• Romatizma ve kemik ağrılarına yarar sağlar. Kemikleriniz ağrıyorsa bu şifalı bitkiyi kullanabilirsiniz.
• Gut hastalığına fayda sağlaması da mısır püskülü çayı yararları arasındadır.

Zayıflamaya Etkisi Büyük!

Mısır püskülünün bir faydası da kilo vermeye olan etkisidir. Vücuttaki yağların kolay yakılmasına yardım ederek zayıflatır. Obeziteye karşı koruma sağlar.

Çocuğunuz Altını Mı Islatıyor?

Birçok anne ve baba çocuklarının yaşlarının büyümesine rağmen yataklarını ıslatmasından şikayet eder. Sabah kalktıklarında çarşaflar değiştirilir, yatak havalandırılır. Çocuk için de anne ve babalar için de bu durum büyük bir sorundur. Mısır püskülü sayesinde bu sorundan kurtulmak mümkündür. Geceleri yatağı ıslatmaya son verdirir. Sadece çocuklar için değil kimi yaşlılar için de aynı durum söz konusudur. Onlar da mısır püskülü kullanarak bu durumdan kurtulabilir.

İdrar Yolu Enfeksiyonundan Şikayetçi Misiniz?

İdrar yolu enfeksiyonları birçok kişinin canını sıkar. İdrar yapılırken ağrı ve yanma hissi oluşur. Diğer adı sistit olan bu rahatsızlıktan kurtulmanın birçok yolu vardır. Mısır püskülü de bunlardan biridir. Mısır püskülü çayı idrar yolu enfeksiyonlarını önler, idrar söktürür. İdrar yollarının temizlenmesine yardım eder.

Mısır Püskülü Çayı Nasıl Hazırlanır?

Yazımızda belirttiğimiz tüm etkileri için mısır püskülü çay şeklinde hazırlanarak kullanılabilir. 1 su bardağı suyu kaynatın. Su kaynarken diğer taraftan mısır püsküllerini kıyın. Kaynamış olan 1 bardak suyun içine 1 tatlı kaşığı mısır püskülünü atın. 5 dakika kadar bu şekilde demlenmesi için bekleyin. Demlendikten sonra süzerek mısır püskülü çayını içebilirsiniz. Genel olarak günde 2 defa yemeklerden bir saat kadar önce içebilirsiniz.

Hint Yağı Faydaları Nelerdir?

Yüzyıllardan beri bilinen ve birçok ülkede sağlık, kozmetik gibi alanlarda kullanılan hint yağı ülkemizde de kullanılmaya başlandı. Birçok rahatsızlık için faydalı bir yağdır. Hint yağı (castor oil) kastor yağı ismiyle de bilinir.

Hint Yağının Faydaları Nelerdir?

Kabızlık başta olmak üzere, cilt güzelliği, cilt nemlendiricisi, saçkıran, saç dökülmesi ve saçlarda kepek oluşumu gibi birçok rahatsızlık için kullanılabilir. Ayrıca migren, güneş yanığı, kadınların adet döngüsündeki aksamalar (menstrüel bozukluklar) için faydalı bir yağ olması da hint yağı (kastor yağı) faydaları arasındadır.

Hint Yağının (Kastor Yağı) Cilde Faydaları :

• Sivilceler, akneler herkesin canını sıkar. Güzel bir görünüme kavuşmak için birçok yol denenir. Özellikle kış aylarının başladığı şu günlerde, rüzgar cildimizi kurutur ve nemlendiriciye ihtiyaç duyarız. İşte sivilce ve aknelerin bir an önce geçmesi yada cildin kolayca nemlendirilmesi, cilt çatlaklarının giderilmesi için hint yağı bulunmaz bir formüldür.
• Ellerinizde çıkan siğillerden şikayetçi misiniz? Siğiller hiç anlamadan, bir anda özellikle ellerde çok sık bir şekilde çıkabilir. Ellerde oluşan siğiller zamanla kişileri rahatsız eder. Ellerdeki siğiller gibi ayaklarda oluşan mantarlar da rahatsızlık vericidir. Siğil, ayak mantarı yada vücudun çeşitli bölgelerinde çıkan çıbanlar için de hint yağı kullanılabilir.
• Cildi nemlendirmesi, çatlakları gidermesi, sivilce ve akneleri yok etmesi, siğil yada ayak mantarına iyi gelmesi için hint yağı ile şu formül uygulanır: Bir parça pamuk alınarak top haline getirilir. Hint yağına batırılır. Uygulamak istenilen bölgeye yağlı pamuk sürülür. Örneğin elinizdeki siğiller için şifa bulmak istiyorsanız elinize, ayağınızdaki mantar için şifa bulmak istiyorsanız ayağınıza sürebilirsiniz. Yağı sürdüğünüz bölgeyi bir saat yıkamayın, böylece o bölge yağı iyice emecektir. Bir saat sonra yıkayın. Sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez uygulayın.
• Cildi yumuşatır, nemlendirir ve pürüzsüz bir cilde kavuşmanızı sağlar. Cildi güzelleştirmesi de kastor yağı faydaları arasındadır.
  

Saçkıran İçin Hint Yağı:

• Saçlarınızın dökülüyorsa ve saçkıran olmaktan korkuyorsanız saç dökülmesi yada saçkıran için de bu şifalı yağı uygulayabilirsiniz. Düzenli uygulandığında saçkıranı azalttığını göreceksiniz. Saçkıran tedavisi için 2 çay kaşığı hint yağı ile 4 çay kaşığı hindistan cevizi yağını karıştırın. Bir pamuk yardımıyla karıştırdığınız yağları saçkıran olan bölgeye sürün. Daha sonra yağları sürdüğünüz bölgeyi bir bez ile örtün. Bu karışımı gece uygulayın ve sabah ılık su ile yıkayın. Tüm gece bekletmek faydalı olacaktır. Ayrıca saçkıran geçene kadar aynı işlemi tekrarlamanız gerekmektedir.

Saçlarınızın Kolay Uzaması ve Kaşlarınızın Sıklaşması İçin:

• Saçkıran oluşması haricinde saçlarınızın kolay uzamasını, saç tellerinizin kalınlaşmasını istiyorsanız hint yağı kullanabilirsiniz. Saçların doğal olarak, kendiliğinden uzaması, saç tellerinin daha kalın olması için her gün saç diplerine 6 dakika boyunca bir miktar hint yağı ile masaj yapabilirsiniz. Bu şifalı yağ aynı zamanda saçlardaki kepek oluşumunu da engeller. Kaşlarınızın daha kalın olması ve aralarında kaş çıkması için de bir miktar pamuğa birkaç damla hint yağı damlatın ve kaşlarınıza sürerek birkaç dakika masaj yapın. Zamanla kaşlarınızın kalınlaştığını fark edeceksiniz.

Tırnakların Kırılmaması İçin:

• Özellikle hanımlar tırnaklarının kırılmasından rahatsız olur ve bakımlı tırnakları olmasını ister. Hint yağı içeriğinde tırnak bakımına katkıda bulunan E vitamini bulundurur. Eller ve tırnaklar hint yağı ile ovularak masaj yapılırsa zamanla tırnaklar daha bakımlı görülür ve tırnak kırılmaları azalır. 2-3 ay boyunca bu işleme devam edilmelidir.

Romatizma, Kas ve Eklem Ağrılarına Karşı:

• Romatizma gibi kronik rahatsızlık birçok kişi için can sıkıcıdır. Zaman zamanda çeşitli sebeplerden oluşan kas ve eklem ağrılarını geçirmek için çeşitli çareler ararız. Hint yağı kullanımı ile özellikle dizlerde ve bacaklarda oluşan kas, eklem ağrılarını hafifletmek mümkündür. Bir parça bezi hint yağına batırın, yağlı bezi ağrıyan bölgeye koyun, üzerine sıcak su torbası da koyun ve bir saat civarında bekletin. Bu şekilde kan dolaşımınız artacak, ağrıyan bölgedeki ağrı geçerek, rahatlamanızı sağlayacaktır. Bu uygulamayı haftada 2 kez yapabilirsiniz. Sıcak su torbası koymadan da aynı işlemi uygularsanız yine olumlu sonuçlar elde etmeniz mümkündür ve ağrılarınız geçecektir.

Kabızlığa Karşı Hint Yağı:

• Kabızlık, sindirim sistemi sorunları birçok problemi de beraberinde getirebilir. Kabızlık için hint yağı kullanılabilir. Eğer düzenli ilaç kullanmıyorsanız yada herhangi bir rahatsızlığınız yoksa günde bir çay kaşığı saf hint yağını içerek kabızlığa çare bulabilirsiniz. 3 gün boyunca bu şifalı yağı bir çay kaşığı içebilirsiniz. Fakat düzenli ilaç kullanıyorsanız yada herhangi başka bir rahatsızlığınız varsa hint yağı içmeden önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız. Ayrıca 3 günden fazla bu yağı içmemelisiniz. Aksi takdirde yan etkiler olarak kusma, mide bulantısı, ishal yada zehirlenme görülebilir.

Hint Yağı Nedir? Nasıl Elde Edilir?

Hint yağı yıllardır birçok ülkede bilinen ve kullanılan bir yağdır. Ülkemizde de son zamanlarda popüler olmuştur. Latince adı Ricinus communis olan Hint bitkisinden elde edilen bir yağdır. Hint bitkisinin tohumları preslenir ve böylece bu şifalı yağ elde edilir. Bu şifalı yağ özellikle Hindistan ve Afrika’da yoğun olarak kullanılır. Yıllardır tıp alanının birçok kısmında kullanılmıştır. Özellikle kabızlık için kullanımına başlanmış, daha sonra cilt bakımı, güzellik yada kemik ağrıları için de kullanılmıştır. Oldukça güçlü ve hoş olmayan bir tadı vardır, ancak günümüzde sabun, kozmetik, ilaç, kumaş (tekstil), masaj yağları yapımı gibi birçok sektörde kullanılır.

Hint Yağının Yan Etkileri Nelerdir?

Düzenli ilaç kullanıyorsanız, apandisit, bağırsak tıkanıklığınız varsa yada kronik bir rahatsızlığınız varsa mutlaka hint yağı kullanmadan önce doktorunuza başvurmalısınız. Ayrıca hamilelik döneminde ve emzirme döneminde kullanmadan önce de mutlaka doktora başvurulmalıdır. Aşırı kullanımı ishal, kusma, mide bulantısı, karın ağrısı yada zehirlenmeye sebep olabilir. Herhangi bir bölgeye çok miktarda uygulamadan önce vücudunuzdaki küçük bir bölgede kullanarak hint yağına alerjiniz olup olmadığını anlayabilirsiniz. Ağızdan almadan önce de aldığınız hint yağının ambalajı üzerinde ağızdan alınabilir olduğununa dair yazı bulunmalıdır.

Sarımsak Suyu Şifa Dağıtıyor!

Birçok kişi kokusu yüzünden sarımsak yemek istemez. Sarımsak yeyince ağız kokusu oluşur ve bu koku diğer insanları rahatsız eder. Dişleri fırçalamak da kokuyu engellemez. İşte bu sebepten dolayı sarımsak yemek yerine sarımsak suyu kullanılabilir. Ayrıca sarımsak suyu sağlık açısından da çok faydalıdır, birçok hastalık için şifa kaynağıdır.

Sarımsak Suyunun Faydaları Nelerdir?

• Astım, nefes darlığı gibi şikayetleriniz mi var? Bu şifalı bitkinin suyu ile astıma karşı şifa bulabilirsiniz. Astım rahatsızlığı için bir bardak su içine 2 yemek kaşığı bal ve 10 damla sarımsak suyu damlatın. İyice karıştırın ve bu karışımı için. Astım rahatsızlığına bu karışımın iyi geldiğini fark edeceksiniz.
•  Kış ayları geldi. Grip, nezle ve boğaz ağrısı gibi rahatsızlıklar herkesin derdi olmaya başladı. Boğaz ağrısına karşı da sarımsak suyu ile şifa bulabilirsiniz. Ilık su ile bir miktar sarımsak suyunu karıştırın ve yutmadan gargara yapın. Boğaz ağrılarınız zamanla iyileşecek, şifa bulacaksınız.
• Öksürük için de bu şifalı bitkinin suyu kullanılabilir ve öksürüğe karşı fayda sağlanabilir. Ayrıca soğuk algınlığına karşı da koruma sağlar.
• Sivilce ve akne şikayetleriniz varsa yine bu şifalı bitkinin suyunu kullanabilirsiniz. Sivilcelere uygulandığında sivilceleri yok eder.
• Böcek sokması durumunda böcek sokan bölgedeki ağrının azaltılması için de kullanılabilir. Bunun için böcek sokan bölgeye azıcık dökün ve masaj yapın.
• Kolesterolü düzenlemeye yardım eder.
• Bağırsaklara karşı da faydalı bir içecektir.
• Vücuttaki zararlı maddelerin, toksin maddelerin vücuttan atılmasına yardım eder.
• Kalp krizi riskini azaltır ve kalp krizi geçirmeye sebep olacak hastalıklara yakalanma riskini de en aza indirir.
• Damar sertliğini azaltır. Damar tıkanıklığına iyi gelir.
• İdrar söktürücü özelliği vardır. Vücuttaki ödemin ve şişkinliğin atılmasına yardım eder.
• Saç kıran hastalığına karşı koruma sağlar.
• Yüksek tansiyonu düşürücü etkisi vardır.
• Doğal bir antibiyotik olan sarımsak aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Birçok kanser türüne karşı koruma sağlar, özellikle kolon ve mide kanseri türlerine karşı koruyucudur.
• Felç geçirme riskini azaltır.
• Akciğer sağlığını korur.

Sarımsak Suyu Saç Çıkarır Mı?

Uzun yıllardır sarımsağın saç için kullanıldığı bilinmektedir. Sarımsağın saç köklerini kuvvetlendirerek saç çıkarmaya yardımcı olduğu, saçların uzamasını hızlandırdığı, saç köklerini güçlendirerek saç dökülmesini azalttığı yapılan birçok araştırma sonucunda ortaya çıkmıştır. Sarımsak suyu kullanılarak saç dökülmesi engellenebilir. Bunun için saçların döküldüğü kısımlara bir pamuk yardımı ile sarımsak suyu sürebilirsiniz. Günde iki kez uygulanabilir. Yalnız sarımsak suyunun gözlere kaçmamasına dikkat edilmelidir, gözlerle temas ettirilmemelidir.

Sarımsak Suyu Kulak Ağrısına İyi Gelir Mi?

Kulak ağrısı bazı durumlarda kulak iltihabı sebebiyle oluşabilir. Kulaktaki iltihabın iyileşmesi ile de ağrı yavaş yavaş azalır. Kulak ağrısı için sarımsak suyu kullanılabilir. 2 adet sarımsak dişleri soyularak ezilir ve çıkan suyu kulağa iki yada üç damla olarak damlatılır. Zamanla iltihap kuruduğu için ağrı da hafifleyecektir.

Sarımsak Suyu Nasıl Yapılır?

Bir baş sarımsaktaki tüm sarımsak dişleri alınır, kabukları soyulur ve yıkanır. Yıkanan sarımsaklar sarımsak eziciye koyulur ve püre haline gelene kadar ezilir. Bir kasenin içine süzgeçten geçirir şekilde sıkılarak suyu çıkarılır. Çıkan bu suya 1-2 bardak içme suyu eklenir. Sarımsak suyu bu şekilde tüketilebilir.

Sarımsak Suyunun Yan Etkileri Nelerdir?

Sarımsak suyunun cilt ile teması bazı durumlarda cildi yakarak tahriş edebilir. Bu yüzden cilt üzerinde büyük bir bölgeye uygulamadan önce küçük bir bölgede deneyin. Ayrıca sürdükten sonra uzun süre yıkamazsanız da yakıcı olabilir. Bu yüzden sarımsak suyunu cilde sürdükten sonra çok bekletmeden yıkayın. Bazı kişilerde baş dönmesine sebep olabilir. Ayrıca kan inceltici ilaçlar kullanan kişiler mutlaka doktorlarına danışarak sarımsak suyu kullanmalıdır.

Şalgam Suyu Yapımı

Evde hazırlanabilecek yiyecek ve içecekleri hazır almak yerine evde hazırlamak daha sağlıklıdır. Katkı maddesi olmadan, doğal bir şekilde hazırlanan yiyecek ve içecekler daha sağlıklıdır. Şalgam suyu da istenirse evde hazırlanabilecek bir içecektir. Oldukça basit tarifi olan bu içecek sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Şalgam suyunun ana maddesi şalgam, pancar ve siyah havuçtur.

Şalgam Nedir?

Şalgam turpgiller familyasına özgü bir bitkidir. Toprak altında kalan yuvarlak yada silindir biçimindeki kök kısmı tüketilir. Ülkemizde daha çok Adana, Çukurova bölgesinde üretilir. Bazı yemeklerde yada salatalarda kullanılmasının yanında şalgam suyu olarak da tüketilir. Şalgam suyu oldukça lezzetli bir içecektir. Et yemekleri, kebap, çiğköfte gibi yiyeceklerle çokça tercih edilir.

Şalgam Suyu Nasıl Yapılır?

Eğer bu içeceği çok seviyorsanız ve hazır aldığınız şalgam suları size yetmiyorsa mutlaka bu şifalı içeceği evinizde yapmalısınız. Üstelik evde yapılanı daha lezzetli ve sağlıklıdır. Şalgam suyu yapımı oldukça kolaydır.

Malzemeler:

• 1 adet büyük boy şalgam
• 1 kg siyah havuç
• 1 adet büyük boy pancar
• Yarım ekmek
• 2 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1,5 tatlı kaşığı limon tuzu
• 10 LT boyutunda pet kavanoz (bidon)
• Tülbent

Şalgam Suyu Yapımı:

• Öncelikle şalgam, havuçlar ve pancarın dış kabukları ince şekilde soyulur.
• Şalgam ve pancar elma dilimi şeklinde büyük büyük dilimlenerek pet kavanoza konur.
• Ardından havuçlar uzun olarak 4 parçaya ayrılır ve pet kavanoza ilave edilir.
• Tülbentin içine yarım ekmek koyulur ve bohça biçiminde sarılır.
• Sarılan ekmek de pet kavanozun üst kısmına koyulur.
• Son olarak kaya tuzu ve limon tuzu göz kararı bir miktar su ile karıştırılır ve hazırlanan suyu pet kavanoza ağzına kadar doldurulur.
• Pet kavanozun kapağı sıkıca kapatılır.
• Hazırlanan kavanoz serin bir yerde 15 gün boyunca açılmadan saklanır.
• 15 gün sonra pet kavanoz açılarak içinden tülbent çıkarılır.
• Şalgam suyu hazırdır, şişelere doldurularak buzdolabına atılır ve soğuk soğuk içilir.

Şalgam, pancar ve siyah havucu soyarken de doğrarken de mutlaka eldiven takmanızı öneriyoruz, çünkü özellikle pancar ve siyah havuç ellerinizi boyayabilir.
Eski zamanlarda yada şuan da hala bazı yörelerde geleneksel şalgam suyu hazırlanır. Onların tadı bir başkadır. Bulgur unu mayalanarak bir hafta bekletilir. Daha sonra sulandırılır ve dut ağacından özel olarak yapılan tahta fıçılara konur. Siyah havuç temizlenir, kaynatılır ve fıçılara ilave edilir. Bulgur unu ve siyah havuç karışımı tahta fıçılarda bir hafta daha bekletildikten sonra üzerine tuz eklenir. Bu şekilde şalgam suyu hazırdır, süzülerek içilir.

Dut Kurusunun Faydaları Nelerdir?

Mevsiminde yenen meyve ve sebzeler sağlık için oldukça faydalıdır. Dut meyvesi de mevsiminde taze olarak tüketilirse hastalıklara karşı koruma sağlar, vücut direncini arttırır. Mevsimi dışında dut tüketmek isteyenler de dut kurusu yani kurutulmuş dut tüketebilir. Dut kurusu diğer bir adıyla kuru dut sağlıklı, besleyici ve hastalıklara karşı koruma sağlayan bir yemiştir.

Kuru Dutun Faydaları Nelerdir?

• İyi bir antioksidan kaynağıdır. Hastalıklara karşı koruma sağlar.
• İçeridiği yüksek C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara kolay yakalanmayı önler ve kalp hastalığına yakalanma riskini azaltır.
• Kan şekerini düzenleyici etkisi vardır.
• Çin tıbbında dut kurusu vücutta oluşan şişlik ve kızarıklıklar için kullanılır. Kızarıklıklara iyi gelir ve vücuttaki şişliği de indirir.
• Karaciğeri kuvvetlendirir.
• Tayland Khon Kaen Üniversitesinin yaptığı bir araştırmada dut kurusunun beyni koruduğu, beyin fonksiyonlarını güçlendirdiği ortaya çıkmıştır. Aynı zamanda hafızayı da güçlendirir.
• Kalbe iyi gelir, kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar.
• Mideye iyi gelir, bağırsakların düzenli ve iyi çalışmasına fayda sağlar.
• Kolesterolü düzenleyici, dengeleyici etkisi vardır.
• Diş eti rahatsızlıklarına da iyi gelir.
• Kan dolaşımını arttıran dut kurusu kan basıncını düşürür.
• Damar sertliğini önlemeye yardım eder.
• Kansızlık yani anemiyi önleyici etkisi vardır.
• Bağırsaklarınızda kurt mu var? Bu durumdan rahatsızsanız kuru dut tüketebilirsiniz. Aç karnına tüketilirse bağırsaklarda bulunan kurtların düşürülmesine fayda sağlar.

Dut Kurusu Besleyicidir!

Dut kurusu C ve K vitaminleri başta olmak üzere protein, lif, kalsiyum ve büyük bir demir kaynağıdır. Sağlık açısından oldukça faydalı bir yemiştir. Öğün aralarında aperatif olarak tüketilebilir. Mevsimi geldiğinde taze olarak tüketilebilmesinin yanında mevsim dışında kurusu tüketilebilir. Yada taze dut tüketemiyorsanız dut kurusu da tüketebilirsiniz. Günlük kalsiyum ihtiyacının yüzde 10’unu karşılar. Yüksek oranda kalsiyum içermesi sebebiyle kemik ve dişleri kuvvetlendirir, osteoporoz yani kemik erimesini engeller.

Egzamaya Karşı Dut Kurusu İle Şifa Bulun!

Kuru dutun en büyük faydalarından biri de egzamaya şifa olmasıdır. Ellerinde yada vücudunun farklı bölgelerinde egzama rahatsızlığı olan kişiler, egzamalı bölgelerin kanamasından yada çatlamasından rahatsız olurlar. Egzamaya karşı dut kurusunun faydası için 3 bardak su kaynatılır. Kaynadıktan sonra bir avuç beyaz dut kurusu kaynayan suyun içine atılır. 5-6 dakika da bu şekilde kaynatılır. Daha sonra dutların bulunduğu su ocaktan alınır su ılındıktan sonra egzama ellerde ise eller bu suyun içine sokulup 10 dakika kadar bekletilir. 10 dakika sonra ellerinizi sudan çıkarın ve 1 saat kadar yıkamayın. Bir saat sonra yıkayın. Haftada 3 yada 4 kez dut kurusu kürünü elleriniz için uygulayabilirsiniz.

İncir Çekirdeği Yağının Faydaları

Ülkemizin özellikle Aydın ilinde yetiştirilen incir ılık iklimleri sever. Ülkemizde bol miktarda yetiştirilen bu şifalı meyvede dünya ihracatında da önemli bir yere sahibiz. Birçok farklı ülkeye ülkemizden incir ithalatı yapılır. Peki ülkemizde bu kadar bol olan, çok yetişen ve sağlık açısından faydalı olan inciri yeterince tüketebiliyor muyuz? Bu leziz meyvenin yanı sıra incirden üretilen incir yağı da oldukça faydalıdır.

İncir Çekirdeği Yağı Faydaları Nelerdir?

İncir yağı, incir çekirdeğinden elde edilen yağdır. Yapılan araştırmalara göre bu yağda birçok faydalı madde bulunmaktadır. Özellikle vücut için faydalı olan yüksek oranda D vitamini, omega 3, omega 6 ve omega 9 içermektedir. Balıklarda omega oranının yüksek olmasına rağmen bu çekirdeğin yağında %40 omega 3, %30 omega 6 ve %17 omega 9 bulunmuştur.

• Saç Dökülmesine Karşı İncir Çekirdeği Yağı: İnsanların saçları birçok sebepten dolayı dökülür. Özellikle erkeklerde genetik faktörler çok etkili olurken, kadınlarda hava kirliliği saç dökülmesine neden olabilir. Aynı zamanda yanlış şampuan kullanımı, bazı hastalıklar, kullanılan ilaçlar, troid bozuklukları da saç dökülmesi sebepleri arasındadır. Saç dökülmesinden artık korkmayın. Saçları beslemek, bakım yapmak ve dökülmesini, kepek oluşumunu önlemek için incir yağı kullanılabilir. Haftada iki yada üç kez yapılan uygulama ile birlikte saç dökülmesinden kurtulmak mümkündür. Tüm bu etkileri için incir yağını saç diplerinize yani saç derinize masaj yaparak uygulayın. Bir havluyu sıcak suda ıslatın ve güzelce sıkın. Sıcak su ile nemlendirilmiş bu havlu yardımıyla saçlarınızı sarın. Daha sonra havluyu açarak saçlarınızı iyice yıkayın ve durulayın. Bu besleyici yağ sayesinde saçlarınızın dökülmesi azalacak ve saçlarınız bakımlı görünecektir.
• Saçları nemlendirir ve saç uzamasını da teşvik eder: Saçlarınız bir türlü uzamıyor mu? Yada saçlarınızın kuru olmasından ve yıpranmasından rahatsız mı oluyorsunuz? İşte bu şifalı yağ ile saçlarınıza bakım yapabilir, kuruyan saçlarınızı canlandırabilirsiniz. Bu sayede saçlarınız daha çabuk uzayacak ve sağlıklı bir görünüme kavuşacaktır.
• Kalp Hastalıklarına Karşı Koruma Sağlar: Yüksek miktarda içerdiği omega 3 ve omega 6 sayesinde kalp hastalıklarına karşı korur. Koroner kalp rahatsızlığına yakalanma riskini azaltır.
• Beyne ve Sinir Sistemine Fayda Sağlar: İçeriğindeki omega yağ asitleri sayesinde beyin gelişimine yarar sağlar ve sinir sistemini korur.

İncir Yağının Cilde Faydaları Nelerdir?

• Sivilce ve Aknelerde Kullanımı: Sivilceler, akneler, siyah noktalar özellikle ergenlik dönemindeki gençlerin sorun yaşadığı, hoşnut olmadığı bir konudur. Erkeklerde daha yoğun görülebilir. Kızlarda 10 ile 17 yaşları arasında, erkeklerde ise 14 ile 19 yaşları arasında çoğunlukla ortaya çıkar. Sivilcelerden kurtulmak için birçok yöntem denenir. Şifalı yağlar, faydalı bitkiler yada kremler kullanılır fakat bir kısmı sonuç vermeyebilir. İncir yağı ile sivilcelerden kısa sürede kurtulmak mümkündür. Akne yada sivilcede çok kısa sürede sonuç alınmayabilir. Kullanılan yöntem sabırla uygulanmaya devam edilmelidir. Sivilce ve aknelere karşı incir çekirdeği yağı günde 3 kez sivilcelerin olduğu bölgeye püskürtülerek sürülmelidir.
• Siyah Noktalarda Kullanımı: Ciltte oluşan siyah noktalar kaç yaşında olursa olsun herkese rahatsız eder. Bakımsız, kirli ve yağlı bir görüntü oluşmasına neden olur. İşte bu yüzden siyah noktalardan kurtulmak için birçok yol denenir. Siyah noktaları sıkmak iyi değildir. Bunun yerine incir yağı kullanarak siyah noktalardan kurtulmak mümkündür. Öncelikle siyah noktaların yüzeylerini açmak için buhar banyosu yapılır yada duş alınır. Duştan sonra 10 dakika kadar beklenir ve gözenekler açılmış durumda iken incir yağı siyah nokta olan yüzeylere sürülür. Bu yöntem uygulanarak zamanla siyah noktalardan kurtulmak olasıdır.
• Vücutta Oluşan Çatlaklarda Kullanımı: Sık sık kilo alıp verme sonucu yada bayanlarda hamilelik sonucu oluşan çatlaklar birçok kişiyi rahatsız eder. Özellikle bayanlar vücutlarında çatlak oluşumundan korkar ve bir an önce bu çatlakların geçmesi için çareler arar. İncir çekirdeği yağı vücuttaki çatlaklara iyi gelerek zamanla yok olmalarını sağlar. Çatlak izleri geçerek vücut güzel bir görünüme kavuşur.
• Göz Altındaki Morluklarda Kullanımı: Uykusuzluk, yorgunluk ve stres başta olmak üzere düzensiz beslenme, kahvaltı yapılmaması, az su tüketimi, aşırı kahve, alkol yada sigara tüketimi ve aşırı tuz tüketimi göz altında morluklar oluşmasına sebep olabilir. Bu morluklardan kurtulmak için öncelikle bu alışkanlıklarınızı değiştirmeli, düzenli uyumalı, sabah kahvaltılarını kaçırmamalısınız. Göz altı morluklarından kurtulmak için de bu faydalı yağ kullanılabilir. Bu etkisi için vücudunuzdaki gözeneklerin açık olması gerekiyor. Buhar banyosu yada duş aldıktan sonra gözeneklerin açık olduğu durumda iç kısımdan dışa doğru incir yağını sürebilirsiniz. Yalnız incir yağını gözlerinize kaçırmamaya dikkat edin.
• Dudaklardaki Uçuklarda Kullanımı: Genellikle dudaklarda çıkan uçuklar bazı zamanlarda yüz bölgesinde de çıkabilir. Hoş görüntüsü olmayan uçuklar, yetişkinlerin yanı sıra çocuklarda da görülebilir. Geçme süreleri bir hafta yada 10 gün sürebilir. Bağışıklık sistemi güçsüzken, vitaminsiz kalmışken ve vücut halsiz yada yorgunken kendini gösterir. Uçukların iyileşmesi için de incir yağı kullanılabilir. Günde 3 defa uçuğun üzerine püskürtülebilir. Bir süre sonra uçukların iyileştiğini göreceksiniz.

Kaya Tuzunun Bilinmeyen Faydaları

Herkesin evlerinde bulunan tuz yemeklere ayrı bir tat verir. Belli hastalıklara karşı hazırlanan yemekler dışında tuzsuz yemek olmaz. Evlerde kullanılan tuzlar genellikle rafine tuzlardır. Fakat son zamanlarda kaya tuzunun sağlık açısından faydalı olduğu ile ilgili araştırmalar yapılmaktadır.

Kaya Tuzunun Faydaları Nelerdir?

Kaya tuzu sodyum klorür olarak bilinir ve kimyasal formülü NaCl olan bir mineraldir. Farklı renklerde olabildiği gibi renksiz yada beyaz da olabilir. Kalsiyum, çinko, demir, potasyum, magnezyum ve bakır gibi vücuda faydası bulunan birçok element içerir.

• Sindirim sistemini rahatlatan kaya tuzu sindirim bozukluklarına iyi gelir.
• İştah arttırıcı özelliği vardır ve mide ekşimesine karşı fayda sağlar.
• Minerallerin hücresel emilimini kolaylaştırır. Vücudun pH dengesini korur ve vücuttaki toksin maddelerin dışarı atılmasına yardım eder.
• Kan dolaşımını hızlandırır.
• Kan basıncını dengeler.
• Böcek ısırıklarına iyi gelir.
• Romatizma, kas ağrıları ve kemik ağrılarına yarar sağlar.
• Kaya tuzu limon suyu ile birlikte tüketilirse bağırsaklardaki solucanların dışarı atılmasına yardım ettiği gibi mide bulantısı ve kusmaya da iyi gelir. Grip gibi kış hastalıkları için de fayda sağlar.
• Böbrek ve mesane taşlarına karşı da kullanılabilir.
• Gut hastalığına iyi gelir.
• Kaya tuzu dişlerin beyazlatılmasında ağız spreyi olarak da kullanılır.
• Kas kramplarına yararlıdır.
• Bağışıklık sistemine iyi gelerek sinir sistemine de fayda sağlar.
• Vücuttaki su emilimini arttırmaya yardımcı olur.
• Strese karşı iyi gelir.
• Damar sağlığını korur.
• Kan şekerini dengeler.
• Yaşlanma etkilerini azaltır.
• Uykusuzluğa iyi gelerek uyku düzeni sağlar.

Kaya Tuzu İle Boğaz Ağrısına Karşı Şifa Bulun!

Kış ayları geldi ve soğuk algınlığı, grip, nezle, bronşit, astım ve boğaz ağrısı gibi rahatsızlıklar birçok kişinin derdi haline geldi. Rahat yutkunamamak, nefes alırken zorlanmak ve boğaz ağrılarının yanında bronşların ve sinüslerin de tıkanması herkes rahatsız eder. Tüm bu etkilerinin yanında kuru öksürük, boğaz şişmesi ve bademcik iltihabı için sıcak su hazırlanarak içine bir miktar kaya tuzu atılır. Kaya tuzu suda çözüldükten sonra baş bile havlu ile kapatılarak sıcak suyun buharı solunarak boğaz ağrısı ve burun tıkanıklığı giderilmeye çalışılır. Ayrıca kaya tuzu su ile karıştırılarak gargara yapılırsa boğaz ağrısı bu şekilde de giderilebilir.

Duş Suyunuza Bir Kaşık Kaya Tuzu İlave Edin!

Kaya tuzu vücut tuzu olarak da kullanılabilir. Vücudu rahatlatır, uykuyu düzenler ve vücuttaki toksinlerin atılmasını sağlar. Kaya tuzu içeren denizde yüzmek de bu etkileri gösterir. Aynı zamanda stresin ve vücuttaki ağrıların giderilmesine de yardım eder. Tüm bu etkileri için duş suyunuza yada küvet suyunuza bir çay kaşığı kaya tuzu ilave ederek duş alabilirsiniz.

Kaya Tuzunun Cilde Faydaları!

Sağlık için sayısız faydalarının yanında kaya tuzu cildi güzelleştirerek cilt için de fayda sağlar.

• Ölü Hücreleri Yok Eder: Hava kirliliği, ciltte biriken toksin maddeler zamanla cildimizi yorar ve mat bir görünüm sağlar. Kaya tuzu cildi temizler, ölü hücrelerden arındırır. Böylece daha genç bir görünüme kavuşabilirsiniz. Doğal cilt tabakasını korur.
• Tuz Peeling’i İle Cildinizi Sıkılaştırın: Daha genç görünüm sağlayan bu şifalı tuz, cildi sıkılaştırır. Cildin deri dokusunu güçlendirir. Tuz peeling’i ile cilde masaj yapılması cildi temizler, tazeler, ölü hücreleri ortadan kaldırarak cildi yeniler.
• İyi Bir Cilt Temizleyicisi: Mükemmel bir cilt temizleyicisidir. Cildinizin nefes alması ve gözeneklerin açılması için sabun gibi temizleyici olarak kullanılabilir. Cildi parlatır.
• Cildi Nemlendirir: Özellikle eller veya ayaklar kaya tuzu ile ovalanırsa cilt kuruluğunu önler.

Kaya Tuzunun Saça Faydaları!

Kaya tuzu temizleme ve peeling özellikleri nedeniyle birçok şampuanın içine ilave edilerek kullanılabilir.

• Saçlara Dolgunluk Kazandırır: Özellikle kadınlar saçlarının hacimli ve dolgun görünmesine özen gösterir. Bakımlı ve dolgun saçlar günlük hayatta dikkat çeker. Dolgun saçlar için kaya tuzu eşit miktarda bölünerek saça uygulanır. 20 yada 30 dakika sonra saçlar yıkanır. Bu şekilde saçlar hacim kazanacaktır.
• Saçları Temizler: Saçlara dolgunluk kazandırmasının yanında saçları temizleyici özelliği de vardır. Saçları canlandırır, bakımlı bir görünüm kazandırır. Bunun için şampuanınıza bir çay kaşığı kaya tuzu karıştırın, bu karışımla saçınızı ovalayın ve artıkları temizlemek için soğuk su ile yıkayın.

Kaya Tuzu Nerede Satılır?

Kaya tuzu önceden az bilinen bir tuz olmasına rağmen, günümüzde popülerliğinin artması ve sağlık açısından şifasının öğrenilmesi ile birlikte büyük marketlerde ve sergi stantlarında satılmaya başlanmıştır. Kaya tuzunu aynı zamanda lamba olarak da satan işletmeler vardır.

Havuç Yağı Nasıl Yapılır?

Havuç oldukça faydalı bir sebzedir. Birçok rahatsızlığa iyi gelir. Havuç yağı da evde hazırlanarak kullanılabilecek bir yağdır. Havuç yağını hazırlamak için rendelenmiş havuç ve ayçiçek yağı gereklidir. Ayrıca rendelenmiş havuçların koyulacağı bir adet kavanoz da olması gerekmektedir. Havuç yağı çeşitli yağlarla karıştırılarak kullanılabilir. Cilt güzelliğinde etkilidir.

Havuç Yağı Nasıl Yapılır?

Havuç yağı hazırlamak için öncelikle havuçların büyüklüğüne göre 3-4 adet havuç seçilir. Havuçlar küçükse daha fazla havuca ihtiyaç duyulabilir. Bir kaba bir havuçların üzerine çıkacak kadar su koyulur, suyun üzerine bir miktar sirke dökülür. Havuçlar sirkeli suyun içinde 15 dakika kadar bekletilir. Havuçların sirkeli suda bekletilmesinin sebebi sirkenin sebzelerdeki mikropları temizlemesidir. Sirke sebzelerin üzerindeki mikropları temizlemeye yardım eder. Sirkeli suda bekletildikten sonra havuçlar alınır ve suyun altında güzelce yıkanarak üzerindeki sirkenin etkisinin geçmesi sağlanır. Yıkandıktan sonra havuçlar üzerinde dış kabuk kalmayacak şekilde soyulur. Havuçların sirkeli suda bekletilmesi ve kabuklarının iyice soyulması önemlidir. Çünkü hazırlanacak olan havuç yağı kullanıldığında kısa sürede kana karışır ve iç organlara etki eder. Yıkanan ve kabukları soyulan havuçlar rendelenir. Toplamda rendelenmiş havuçlar 1 su bardağı kadar olmalıdır. Bir kavanozun içine rendelenmiş havuçlar konur. Havuçların üzerine çıkacak kadar sıvı ayçiçek yağı kavanoza eklenir.

Havuç yağı yapımı için ayçiçek yağı ve rendelenmiş havuç karışımı 2 saat kadar ısıtılır. Havuç yağının ısıtılarak yapılması benmari usulü şeklinde olmalıdır. Benmari usulü şu şekilde olur; hazırlanan havuç yağı direk olarak ocağa konularak ısıtılmaz, havuçların ve ayçiçek yağının olduğu kavanoz içi su dolu başka bir tencereye konur. O tencere ocağa yerleştirilir ve kavanoz da onun içinde olacak şekilde ısıtılır. Bu ısıtma sürecinde kavanozun kapağı açık olmalıdır. Bu şekilde direk ocakla temas etmeyerek havuç yağı 2 saat kadar ısıtılır.

Havuç yağının hazır olduğu fokurdamaya başlamasından anlaşılır. Havuç yağı kaynadığı tencerenin içinde hafif fokurdamaya başlarsa havuç yağı hazır demektir. Fokurdadıktan sonra havuç yağı bulunduğu suyun içinden alınır ve bir tülbent yardımıyla süzülür. Süzüldükten sonra kalan yağ olan havuç yağı kullanıma hazırdır, hastalıkların tedavisinde kullanılabilir.

Sumak Faydaları Sayesinde Hastalıklardan Kurtulun!

Herkesin bildiği, severek tükettiği bir baharat olan sumak faydaları da oldukça fazladır. Sıcak iklimleri seven bu bitki Güneydoğu Anadolu bölgesinde yaygın olarak yetişmektedir. Kahverengi ve küçük meyveleri olan bir bitkidir. Ekşi bir tadı vardır. Çoğunlukla baharat olarak kullanılır. Birçok türü zehirlidir, bu yüzden rastgele toplanıp tüketilmemelidir. Çok eski tarihlerde Kızıldereliler tarafından tıp açısından da kullanılan bir bitkidir. Yaralanmalar, karın ağrıları ve enfeksiyonlara karşı tarihte kullanıldığı belirtilmiştir.

Sumak Faydaları Herkesi Şaşırtıyor!

Birçok yemeğe lezzet katan sumak faydaları ile de herkesi şaşırtıyor. Herkes tarafından bilinen bir baharat olmasının yanında hastalıklara karşı da koruma sağlar. İşte sumak faydalarından bazıları;

• C vitamini  deposu olan bu şifalı baharat, antioksidan deposudur.
• Kalp damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.
• İshale iyi gelmesi de sumak faydaları arasındadır.
• Diyabet yani şeker hastalığı gibi rahatsızlıklara karşı iyi gelir.
• Artrit gibi kemik rahatsızlıkları ve deri iltihabına fayda sağlar.
• Sumak yapraklarından hazırlanan lapa ile deri döküntüleri iyileştirilebilir.
• İltihaplı diş etleri ve dudaklara karşı yaprakları iyi gelir.
• Kanser rahatsızlığına yarar sağlar.
• Hazımsızlığa iyi gelir, sindirim sistemini rahatlatır.
• İdrar kaçırma, idrar tutamama rahatsızlığına iyi gelir.

Kış Hastalıklarına Karşı Koruma Sağlaması Sumak Faydaları Arasındadır!

Kışın grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara yakalanma oranı artar. İlaç kullanmaktansa farklı baharatlar, sebzeler ve meyveler ile hastalıklara karşı korunmak mümkündür. Bu yüzden hastalığa yakalanmadan çeşitli baharatlar ve bitkiler kullanılarak vücut direnci yükseltilebilir. Kış hastalıkları arasında bulunan soğuk algınlığı, grip ve nezleye karşı koruma sağlaması sumak faydaları arasındadır. Anti mikrobiyal özelliği vardır. Bu sayede bakterilere karşı vücudun mücadele etmesine yardım eder. Ateş düşürücü özelliği bulunmaktadır. Bronşite karşı da iyi gelir. Solunum sistemini rahatlatıcı özelliği vardır. Yaprakları kaynar suda demlenir ve bu su ılındıktan sonra gargara yapılırsa boğaz ağrısına yarar sağlar.

Sumak Faydaları İle İlgili Bir Araştırma!

Bu şifalı bitki hakkında birçok araştırma mevcuttur. Alman Bioscience dergisinin yaptığı bir araştırmaya göre sumak tohumlarının akciğer enfeksiyonuna ve bu enfeksiyona neden olan mantara karşı etkili olduğu ortaya çıkmıştır. Yapılan diğer araştırmalara göre, diyabet ve obeziteye karşı da bu şifalı baharatın iyi geldiği belirtilmiştir. Kan şekerini düzenler. Kolesterolü de düzenleyici etkisi vardır.

İdrar Söktürücü Özelliği Vardır!

Sumak idrar söktürücü özelliği olan bir bitkidir. İdrar üretimine katkıda bulunarak vücuttaki toksin maddelerin dışarı atılmasına yardım eder. Mesane ve ağrılı idrara çıkma durumlarına iyi gelir. Aynı zamanda bağırsaklara da yarar sağlar.

Kadın Hastalıklarına Karşı Sumak Faydaları!

Kadınların hayatları boyunca erkeklere göre birçok farklı rahatsızlığı bulunmaktadır. Kadın hastalıklarına karşı sumak da kullanılarak şifa bulunabilir. Vajinal akıntılara iyi gelir. Adet düzensizliği yada adet döneminin kramplı geçmesi gibi durumlarda fayda sağlayan bir bitkidir. Yeni bebeği olan annelerin bir sıkıntısı da sütlerinin az olmasıdır. Sumağın anne sütünü arttırıcı etkisi bulunmaktadır.

Sumak Zararları Nelerdir?

Belirli ölçülerde tüketildiğinde faydalı bir bitkidir. Fakat unutulmamalıdır ki her şeyin fazlası zarardır. Fazla sumak tüketilirse kabızlığa neden olabilir. Yüksek tansiyon yani hipertansiyonu olan kişilerin kullanması zararlıdır. Ayrıca bazı sumak türleri zehirli olabilir, rastgele toplanarak tüketilmemelidir.

Gut Hastalığına İyi Gelen Yiyecekler ve Bitkiler Nelerdir?

Gut hastalığı, kandaki ürik asit miktarının artması sebebiyle ortaya çıkar. Eski zamanlardan beri zengin hastalığı yada kralların hastalığı olarak isimlendirilir. Sık sık bol miktarda kırmızı et tüketilmesi sebebiyle ortaya çıkabildiği için zengin hastalığı olarak adlandırılmıştır. Fakat sadece et yemekten ortaya çıkmaz. Aslında kandaki ürik asit miktarını arttıracak besinleri fazla miktarda tüketmek yada boşaltım sistemiyle böbreklerden vücuttaki fazla ürik asidin atılmaması nedenleriyle ortaya çıkabilir. Gut hastalığına bir çeşit romatizma hastalığıdır denilebilir. Kandaki ürik asidin yükselmesi sebebiyle zamanla ellerde ve ayaklarda şişkinlikler oluşabilir. Eklem bölgelerinde şişlikler oluşur. Eklemlerde şişliğin yanı sıra, ağrı, kızarıklık yada ısı artışı olabilir. Gut hastalığına yakalanan kişilerin dikkat etmesi gereken, yemesi yada yememesi gereken bitkiler ve yiyecekler bulunmaktadır. Kandaki ürik asit miktarını arttıracak besinleri tüketmemeleri gerekmektedir. Genellikle erkeklerde görülen bir rahatsızlıktır, kadınlarda çok sık görülmez.

Gut Hastalığına İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir?

• Yaban mersini gut hastalığına iyi gelen bitkilerden biridir.
• Isırgan otu gut hastalığını önlemeye yardım eden bitkiler arasındadır. İçeriğindeki urticosit maddesi vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atılmasına yardım eder, bu sayede vücuttaki ürik asit de dışarı atılır. Isırgan otu çayı içilerek fayda bulunabilir. Bileşiminde ısırgan otu yaprağı içeren bitki çaylarını içmek de yararlı olabilir.
• Maydanoz da gut rahatsızlığına iyi gelen bitkiler arasındadır.
• Huş ağacının meyveleri tüketilirse kandaki ürik asit miktarını düşürmeye yardım eder.
• Vücuttaki ürik asit artışını önleyen bir diğer bitki yaban yaseminidir. Bu şifalı bitki sayesinde gut hastalığına karşı şifa bulunabilir.

• Çakal eriği içeriğindeki pektin maddesi nedeniyle vücudun bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Bu nedenle boşaltım sistemini koruyarak bu rahatsızlığı önlemeye yardım eder.
• Kafeinsiz kahve yada normal kahve de gut rahatsızlığını engelleyebilir. Yalnız günde 4 bardaktan fazla kahve içimi vücuda tam tersi olarak rahatsızlık verebilir.
• Kiraz ve çilek gut hastalığına iyi gelen yiyecekler arasındadır. Günde yaklaşık bir su bardağı kadar kiraz tüketimi guta iyi gelir.
• Tam yağlı peynir ve tam yağlı süt içilmesi yerine az yağlı peynir ve az yağlı süt tüketilmelidir.
• Ardıç gut hastalığına iyi gelen yiyecekler arasındadır.
• Bol bol su içilmelidir.

Gut Hastalığı Olan Kişilerin Tüketmemesi Gereken Yiyecekler Nelerdir?

• Gut rahatsızlığı olan kişiler kırmızı et pek fazla tüketmemelidir. Kırmızı et kandaki ürik asit miktarını arttırabilir.
• Özellikle karides, kalamar ve ahtapot gibi deniz ürünleri de tüketilmemelidir.
• Fasulye, mercimek ve bezelye gibi bakliyat ürünleri fazla miktarda tüketilmemelidir.
• İşkembe, salam, sucuk, sosis ve pastırma gibi et ürünleri tüketilmemelidir.
• Kızarmış patates ve cips gibi ürünler çok fazla tüketilmemeli, onların yerine haşlanmış patates yada yemeklerdeki patatesler tüketilebilir.
• Mantar, karnabahar, kuşkonmaz ve ıspanak gibi bitkiler tüketilmemelidir.

Kral hastalığı da denilen gut hastalığına karşı doktorun tavsiyelerine uyulmalıdır. Yazımızda belirttiğimiz bu rahatsızlığa iyi gelen bitkilerin ve yiyeceklerin tüketilmesi ve tüketilmemesi gerekenlerin de yenilmemesiyle bu rahatsızlığa karşı iyileşmek mümkün olabilir.

Gut Hastalığına Karşı Biberiye Kürü!

Gut hastalığı özellikle erkeklerde görülen bir rahatsızlıktır. Bir çeşit romatizma hastalığı olan bu hastalık, genellikle eklemlerde ve ayaklarda görülür. Gut hastalığına karşı biberiye kürü oldukça şifalı bir kürdür. Gut hastalığından kurtulmak ve şifa bulmak için biberiye çayı hazırlanarak tüketilebilir.

Gut Hastalığına Karşı Biberiye Kürü İle Şifa Bulun!

Bu hastalık için biberiye çayı hazırlanarak içilirse fayda sağlayabilir. Bunun için bir bardak su kaynatılır. Kaynayan suyun içine bir tutam biberiye bitkisinden atılır. 7-10 dakika kadar kaynamış suyun içinde biberiye demlendirilir. Daha sonra biberiye süzülerek kalan su ılındıktan sonra içilir.

Gut Hastalığına Karşı Biberiye Kürü

Biberiye çayı her seferinde taze olarak hazırlanmalıdır. Gün içinde 2 bardak içilecekse iki seferde de taze olarak kaynatılarak içilmelidir. Günde 2 kez sabah ve akşam olmak üzere yemeklerden yarım saat önce içilmelidir. Rahatsızlığınızın durumuna göre 15 gün boyunca gut hastalığı için biberiye kürünü uygulamaya devam etmelisiniz. 15 günden sonra ara vermelisiniz.
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’da gut hastalığına karşı biberiye kürü ile şifa bulunabileceğini belirtmiştir.