Goji Berry Nedir? Goji Berry Faydaları Nelerdir?

Son günlerde oldukça popüler bir meyve olan goji berry faydaları ile de herkesi şaşırtıyor. Sağlık açısından birçok faydası olan bu şifalı meyve zayıflamaya da yardım eder.

Goji Berry Nedir?

Çin, Tibet, Moğolistan gibi ülkelerde uzun yıllardır bilinen bir bitkidir. Tam net bir bilgi olmamasına rağmen Güney Batı Asya ve Güneydoğu Avrupa ilk yetiştiği yerler olarak belirlenmiştir. Boyu 1 ile 3 metre arasındadır. Küçük kırmızı, sulu meyveleri vardır. Kurutulmuş olarak da meyvesi tüketilebilir. Kurutulduğunda kırmızı kuru üzüm şeklindedir. Tadı kiraz ile yaban mersini arasındadır. Meyvesi dışında yapraklarından çay, saplarından ise yağ elde edilebilir. Son zamanlarda yeni yeni ülkemizde de yetiştirilmeye başlanmıştır. Yetiştirilmeye başladıktan sonra ilk iki yıl meyve vermemesine rağmen 4 ve 5. yıllarında oldukça verimli bir meyve haline gelir.
Uzun yıllardır birçok ülkede farklı isimlerle anılmış bir meyvedir. Örneğin Çin’de ‘evlilik şarabı’, Japonya’da ise ‘kızıl elmas’ olarak adlandırılır. Goji berry ‘kurt yemişi’ olarak da bilinir.

Goji Berry Faydaları

Goji Berry Faydaları Nelerdir?

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Vücuda zindelik vermesi de goji berry faydaları arasındadır.
• Bazı artrit yani kemik hastalığı olan kişiler bu şifalı meyvenin ağrılarını azalttığını belirtmiştir.
• Bazı görme problemlerine karşı yarar sağlar. Özellikle gözlerin önünde uçuşan siyah noktalara iyi gelir ve gece karanlıkta görüşü arttırır.
• Uykusuzluğa iyi gelir ve düzenli, verimli uyumayı sağlar.
• Mükemmel bir antioksidan kaynağıdır.
• Herhangi bir hastalık geçirdikten sonra vücudun çabuk toparlanmasını, kolay iyileşmesini sağlar. Bitkinlik, yorgunluk gibi durumlara da fayda sağlar.
• Sedef hastalığına iyi gelir.
• Vücudun DNA’sını korur.
• Beyne iyi gelerek hafızanın kuvvetlenmesini sağlar.
• Karaciğer hücrelerini korur.
• Doğurganlığı arttırıcı özelliği vardır. Erkeklerdeki sperm hücrelerinin ömrünü uzatır, kısırlık rahatsızlığına karşı da kullanılabilir.
• Cinsel gücü ve cinsel isteği arttırıcı etkisinin olması da goji berry faydaları arasındadır.
• Enerji verir.
• Kalbe iyi gelir.
• Sindirim sistemini rahatlatır.
• Strese karşı rahatlamaya yardım eder.

Yüksek Tansiyonu Düşürmeye Yardım Eder!

Hipertansiyon diğer bir adı ile yüksek tansiyon birçok kişinin muzdarip olduğu bir rahatsızlıktır. Stres, sinir hali olduğunda yüksek tansiyon hastalığı olan kişilerin hemen tansiyonu yükselir ve hipertansiyon çoğu zaman tehlikeli sonuçlara yer açabilir. Goji berry yüksek tansiyon yani hipertansiyona da iyi gelir. Kan basıncını dolayısıyla yüksek tansiyonu düşürür. Eğer yüksek tansiyon ilacı kullanıyorsanız goji berry meyvesini sürekli tüketmeden önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.

Şeker Hastalığına Fayda Sağlaması Goji Berry Faydaları Arasındadır!

Goji berry içeriğinde yer alan betain maddesi sayesinde genellikle diyabet hastalarında görülen damar hastalıkları ve karaciğer yağlanmasına iyi gelir. Çok eski yıllardan beri Çin’de şeker hastalığına karşı bu şifalı meyve kullanılmaktadır. Kan şekerini düzenleyici etkisi sayesinde şeker hastalığına yarar sağlar. Şeker hastalığı ile ilgili ilaç kullanıyorsanız goji berry tüketmeden önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.

Kansere İyi Gelir ve Kemoterapi Durumunda Kullanılabilir!

Germanium kanser önleyici bir maddedir. Goji berry de bugüne kadar tespit edilen, Germanium içeren tek meyvedir. Özellikle karaciğer kanserine karşı iyi geldiği tespit edilmiştir. İçerisindeki antioksidan maddeler birçok kanser türünün gelişmesini engellemeye yardım eder. Yapılan araştırmalara göre tümör büyümesini önler. Ayrıca kemoterapi ve radyoterapi gören hastaların yaşadığı olumsuz yan etkilerin de görülmesini azaltır. Akciğer kanseri tedavisi sırasında görülen radyasyon ile birlikte tüketilirse vücuda fayda sağlar.

Goji Berry İle Kilo Verin, Zayıflayın!

Bu şifalı meyve sindirim sistemine etki eder. Bu sayede de kolay bir şekilde kilo vermeye yani zayıflamaya etkisi bulunur. Yenen yiyeceklerden vücuda yağ depolanması yerine yiyeceklerden vücuda kolay şekilde enerji alınmasını sağlar. Bu şifalı meyve taze halde, kuru halde tüketilebildiği gibi çayı da tüketilebilir.

Bitter Çikolatanın Faydaları Nelerdir?

Çikolata birçok kişinin vazgeçilmez yiyeceğidir. Özellikle hanımlar çikolatayı çok sever. Bayramlarda, özel günlerde, depresyondayken bile sürekli tüketilen bir yiyecektir. Sütlü çikolata, bitter çikolata, fıstıklı çikolata gibi birçok farklı türü mevcuttur. Sağlık açısından da birçok faydaları vardır. Bitter çikolata diğer çikolata türlerine göre biraz daha fazla yoğundur. Tadı biraz daha acı ve serttir. Bitter çikolata da sağlık için faydalıdır.

Bitter Çikolatanın Faydaları İle Şifa Bulun!

• Mineral açısından oldukça zengindir. Potasyum, çinko, bakır, demir ve selenyum içeren bir yiyecektir.
• Kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar.
• Yakın zamanda yapılan bir çalışmaya göre bitter çikolatanın kan dolaşımını olumlu etkilediği gözlenmiştir. Arterlerin esneklik kazanmasına yardımcı olur.
• Finlandiya’da yapılan bir araştırmada felç geçirme riskini azalttığı ortaya çıkmıştır. Özellikler erkekler üzerindeki araştırmada bitter çikolatanın erkeklerin felç geçirme riskini yüzde 17 oranında azalttığı gözlemlenmiştir.
• Finlandiya’da yapılan bir araştırmaya göre bitter çikolata tüketen anne adaylarının daha az stresli olduğu ortaya çıkmıştır.
• Beyne fayda sağlayarak özellikle yaşlı insanlarda hafıza kaybını azaltması da bitter çikolatanın faydaları arasındadır.
• Damar sertliğini önler.
• İçeriğindeki demir sayesinde demir eksikliğine karşı koruma sağlar.

Bitter Çikolata Faydaları ile Kolesterolü Dengeler!

Çikolata nitrik oksit üretimini uyararak kan basıncının dengelenmesini sağlar. Aynı zamanda felç ve kalp krizine sebep olabilen arterlerdeki plak oluşumunu önler. Düzenli olarak tüketildiği taktirde kolesterolü dengeleyici ve kan basıncını düşürücü özelliği vardır.

Pürüzsüz Bir Cilde Kavuşmaya Yardım Eder!

Bitter çikolata içeriğindeki flavonoller sayesinde cildi güzelleştirir. Güneş ışınları sebebiyle oluşan cilt hasarlarına karşı iyi gelir. Hatta birçok güneş kreminin içeriğinde çikolata vardır. Cildin sağlıklı ve pürüzsüz görünmesini sağlar.

Bitter Çikolata İle Kilo Vermek Mümkün Mü?

Oldukça şaşırtıcı ama bitter çikolata ile zayıflamak mümkün olabilir. Tabii ki çok fazla tüketmemek gereklidir. Yapılan bir araştırmaya göre yemeklerden 20 dakika kadar önce küçük bir kare parça çikolata dil üzerine alınarak eritilirse beyine giden hormonlarda ben tokum hissi oluşur. Bu nedenle yemeklerde daha az yemek yenir ve kilo alınmaz.

Bitter Çikolata Faydaları

Şeker Hastalığına Karşı Koruma Sağlar!

Diyabet yani şeker hastalığına yakalanma riskini düşürmesi de bitter çikolata faydaları arasındadır. Düşük glisemik indeksi sebebiyle kan şekerini dengeler. Şeker hastalığına yakalanma riski yüksek olan kişiler için şeker hastalığına yakalanma oranını düşürür. Aşırıya kaçmadan bitter çikolata tüketmek diyabete yakalanma riskini azaltır.

Bitter Çikolata İyi Hissettirir!

Bitter çikolata beyinde endorfin maddesinin salgılanmasını uyarır. Endorfin sayesinde vücuda mutluluk ve neşe hissettiren maddeler salgılanır. Çikolata yeyince kendinizi mutlu hissedebilirsiniz. Stres seviyesini düşürür.

Probiyotik Yoğurt ve Probiyotik Yoğurt Faydaları

Bağırsaklarımızda bazı mikroorganizmalar bulunmaktadır. Vücudumuzda bulunan her mikroorganizma vücudumuza yada sağlığımıza zararlı değildir. Özellikle bağırsaklarımızda yaşayan mikroorganizmalar sağlığımız açısından oldukça yararlı organizmalardır. Kesinlikle sağlıklı yaşamak için bağırsaklarımızdaki organizmalara çok iyi bakmamız gerekir.

Marketlerde, büyük alışveriş merkezlerinde son zamanlarda sık sık probiyotik süt yada probiyotik yoğurt ifadelerini görmekteyiz. Peki bu probiyotik ne demektir? Probiyotik yoğurt ile normal yoğurt arasındaki fark nedir? Niçin probiyotik yoğurtları tercih etmeliyiz?
Bağırsaklarımızdaki yararlı organizmalar probiyotik bakteriler olarak adlandırılmaktadır. Probiyotik bakteriler bağırsaklarımızda bulunur, sağlığımız açısından oldukça faydalı bakterilerdir.

Probiyotik Yoğurdun Faydaları Nelerdir?

Probiyotik bakteriler sağlığımızı koruyan bakterilerdir. Probiyotik bakterileri içeren süt ve yoğurtlarda oldukça yararlıdır.

• Probiyotik bakteriler midedeki güçlü asidik salgılardan geçerek bağırsakta koloni oluşturabilirler. Bağırsak için oldukça faydalı bakterilerdir.
• İdrar yolu enfeksiyonlarına karşı da iyi gelir.
• Probiyotikler bazı vitaminlerin emilimini kolaylaştırır.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Zararlı bakterilerin veya virüslerin bağırsaklara yerleşmesini engeller.
• İltihaplı bağırsak hastalıklarına karşı iyi gelir.
• Kolon kanserine karşı koruma sağlar.
• Probiyotikler ishale ve kabıza karşı da fayda sağlar.
• Vücuttaki enfeksiyonların yayılmasını engeller ve önlenmesine yardım eder.
• Knoxville Tennessee Üniversitesi’ne göre, probiyotik yoğurt yağ yakımını hızlandırır. 12 haftada yapılan çalışmanın sonucunda yağ yakımının arttığı ortaya çıkmıştır. Özellikle göbek bölgesindeki ve bel çevresindeki yağların yakılmasını da arttırır. Probiyotiklerin düzenli kullanımı kilo vermeye yani zayıflamaya da etki eder.
  

Probiyatik Yoğurt

• Vücutta mesane kanseri oluşma riskini azaltır.
• Egzama gibi cilt rahatsızlıklarına da iyi gelir.
• Karaciğer hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
• Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için soğuk algınlığı, nezle ve grip gibi rahatsızlıklara yakalanma oranını azaltır.
• Sindirimi kolaylaştırır, sindirim sistemini rahatlatır.
• Yapılan yeni bir çalışmaya göre probiyotik bakteriler, tip 2 diyabet rahatsızlığına yakalanma riskini düşürür.
• Probiyotik yoğurt ile beslenme, vücuda kalsiyum ve D vitamini alınmasını sağlar. Bu sayede kemikleri korur ve kemik erimesine yakalanma riskini azaltır.
• Bu şifalı mikroorganizmalar sayesinde vücuda potasyum alımı artar. Potasyumun kan basıncını düşürücü ve kalp sağlığını koruyucu etkisi vardır. Düzenli tüketilirse koroner kalp hastalığına yakalanma riskini de düşürür.
• Kolesterolü düşürür.
• Yapılan bir araştırmaya göre, 4 hafta boyunca günde 2 porsiyon probiyotik yoğurt yiyen kişilerin stresi yendiği, duygu durumlarının düzeldiği gözlemlenmiştir.
• Duygu durumunu düzeltmesinin yanında beyni de olumlu etkiler. Parkinson, alzheimer ve otizm gibi rahatsızlıklara da yarar sağlar.
• Kronik ağrılara iyi gelir.

Probiyotik Yoğurt İle Normal Yoğurt Arasındaki Farklar Nelerdir?

Normal yoğurdun tabiki vücuda faydaları bulunmaktadır. Fakat probiyotik bakteriler içeren yoğurtlar vücut için ekstra daha faydalıdır. Normal mayalanarak hazırlanan yoğurtlarda olan probiyotik bakteriler mideden geçerek bağırsaklara ulaşamazlar, yani bağırsaklara ulaşana kadar canlı kalamazlar. Probiyotik yoğurtlardaki ve sütlerdeki probiyotik bakteriler bağırsaklara kadar canlı kalarak bağırsak florasında koloni oluşturur ve vücuda fayda sağlar.

Günümüzde içeriğinde probiyotiklerin ilave edildiği süt, yoğurt, ayran, peynir, bebek maması, meyve suyu gibi besinler bulunmaktadır. Ayrıca doğal probiyotik kaynakları da mevcuttur. Kefir, yoğurt, boza ve lahana turşusu, salatalık turşusu gibi turşular doğal olarak probiyotik bulunduran besinlerden bazılarıdır. Özellikle kefir tüketerek vücudunuza kolaylıkla probiyotikleri alabilirsiniz.

Sıkılaştıran ve Zayıflatan Maydanoz Kürü

Zayıflarken aynı zamanda vücudumuz da sıkılaşsın isteriz. Hal böyle olunca sıkılaştıran yöntemleri araştırmaya başlarız. Bu yöntemler arasında en çok önerilen ise; düzenli egzersiz yapımıdır. Egzersiz yapmak her zaman çok mümkün olmaz. Özellikle yoğun iş temposu bu alışkanlığın kazandırılmasını büyük ölçüde engellemektedir. Çok fazla egzersiz yapmadan vücuttaki yağların erimesi ve sıkılaşması için bazı doğal besinlerden faydalanabiliriz. Özellikle yağ eritmede büyük katkı sağlayan maydanoz bu iş için ideal bir besindir. Maydanoz ile yapılan bir çok kür tarifi arasında en çok sevilecek olanını sizlerle paylaşmak istedik. Bu kür ile fazla yağlarınızı eritecek ve cildinizi sıkılaştırmış olacaksınız. Daha sıkı ve daha fit bir vücut için verdiğimiz tavsiyeleri uygulamanızı öneriyoruz.

Sıkılaştıran ve Zayıflatan Kür Tarifi

Malzemeler :

• 2 su bardağı kadar içme suyu
• yarım demet maydanoz
• 1 tane limon

Hazırlanışı :

Kürü hazırlamak için öncelikle maydanozu iyi bir şekilde yıkamakla başlayın. Ellerinizde maydanozları 2-3 parçaya bölün. Ardından da mutfak robotundan geçirerek parçalanmış hale getirin. Daha sonra 1 tane limonun suyunu iyice sıkın. Büyük boyuttaki bir kavanoz içine önce maydanozları ardından limon suyunu ve içme suyunu ekleyip, blender ile pürüzsüz hale getirin. Suyun rengi tamamen yeşil renk aldıktan sonra 1 su bardağı su daha ilave edin ve biraz daha karıştırın. Bu kürü her gün taze olarak hazırlayıp tüketin.

Maydanoz Kürü Nasıl Kullanılır?

Özenle hazırladığınız maydanoz kürünü özellikle sabahları kahvaltı etmeden 15 dakika kadar önce aç karnına içmelisiniz. Her gün 1 bardak içmeniz yeterli olacaktır. Bu kür ile daha tok hissedecek, az yemek tüketecek ve çok sıkı bir vücuda kavuşacaksınız. Kür ile birlikte günde en az 2-3 litre su tüketmeye özen göstermelisiniz. Vücudunuzun kendisini yenilemesi için bol su tüketimi çok önemlidir.